実は冬は痩せるチャンスの季節！

冬と言えば太りやすい季節と思われがちですが、本来は冬はダイエットに適しているんです。
気温がどんどん下がって寒さが厳しくなるにしたがって、人の身体の代謝は夏よりも上がっています。普通に過ごしていても、体温を上げて脳や内臓を動かすために脂肪を燃やさなければなりません。ということは、消費エネルギーはアップしているのです。だから、寒いところで汗をかくぐらい身体を動かせば、消費エネルギーはもっともっと増えます。
ただし、これには条件があります。基礎代謝を上げるには、筋肉がしっかりとついていなくてはなりません。筋肉があると熱が発生しやすくなり、体温も上がります。
逆に脂肪だけではなかなか熱を発生させることはできません。筋肉が少ない人の場合は、寒いと体温を保とうとして、脂肪が増えてしまうという悪循環に陥ってしまいます。

基礎代謝をアップさせるために、普段から筋肉の活性化を心がけましょう。毎日少しずつできる有酸素運動、例えばウォーキングを1日に最低でも15分×2回がベストです。

飲み会でたくさん食べてしまったら？

昨日は食べ過ぎたな…と思ったら、次の日は微調整。夜に予定が入っている場合は、朝と昼を軽めにするとか、次の日は野菜スープだけにするなど、プラスマイナスできるとうしろめたさが減って精神衛生上もよいですよね。

忙しくて自炊できないよ～という人は？

忙しい現代人は毎日食事を作るのは難しいかもしれません。でもコンビニのお弁当じゃカロリーオーバーだし…。そんな人は「野菜ジュースファースト」を試してみて。
空腹時に糖質多めの食事を摂ると食後に血糖値が急激に上がって肥満の原因に。そこで食事の最初に野菜を食べる野菜ファーストが良いのは知られていますね。これが野菜ジュースでも効果があるのがわかってきました。
カゴメの研究結果によると、食事の30分前に野菜ジュースを飲むと、食後の血糖値の上昇を抑えられるというのです。これは続けられそう！

最近はコンビニでも女性にうれしい低カロリーのものが増えてきました。みんな大好きなサラダチキンなど、うまく使えばダイエットの心強い味方になりますね。冬太りに注意して、寒い時期を乗り切っていきましょう。

（佐藤マキコ）

執筆者：alluxe編集部