これまで感染症の予防や疲労回復、抗がん消炎作用、老化防止作用があるとされてきたビワの種子を粉末にした食品から、天然の有害物質（アミグダリン）が高い濃度で検出され、製品が回収される事案が発生しました。今回は、天然物質アミグダリンの謎に迫っていきます。 #ビタミン #ビワ #抗がん剤 【詳細ページ】https://alluxeweb.com/post/723/